Шоколадный мусс из авокадо

Опубликовано Bucha в


Оригинальный, но очень простой и вкусный десерт на скорую руку. Обязательно стоит попробовать !!!

Шоколадный мусс из авокадо можно подавать как самостоятельное блюдо, а можно использовать как крем. Наполнить им корзиночки /песочные корзиночки с шоколадным кремом/, приготовить из него слоеный десерт или просто намазать на тосты.

Быстрый рецепт – всего 10 минут. Но имеет множество преимуществ.
Во-первых, не содержит жиров животного происхождения и подходит тем, кто соблюдает пост. Вкусные постные десерты не так легко найти.

Во-вторых, крем без лактозы и без глютена. Идеален для тех, кому нельзя употреблять молочные продукты.

В-третьих, авокадо ценнейший продукт по содержанию витамина А и Е. И поэтому, рецепт шоколадного крем-мусса понравится тем, кто предпочитает натуральные десерты.


Стоит обратить внимание на качество какао-порошка. Чтобы крем из авокадо получился с насыщенным шоколадным вкусом стоит использовать только высококачественный какао-порошок, с высоким содержанием бобовых.

Шоколадный крем-мусс из авокадо

шоколадный крем-мусс

Чтобы приготовить шоколадный крем-мусс из авокадо, нам понадобятся:

Ингредиенты

  • Авокадо – 1 шт.
  • Мед – 2 ст.л. /мед добавляем по желанию, без ярких вкусов/
  • Сахар коричневый – 1 ст.л. (или по вкусу)
  • Сок лимонный – 2 ст.л.
  • Какао-порошок – 2 ст.л.
  • Ваниль

Как приготовить крем из авокадо:

  • Заранее приготовьте все ингредиенты.
  • Спелый авокадо разрезать пополам и удалить косточку. Выложить мякоть авокадо /удобно это делать просто при помощи чайной ложки/ в блендерный стакан.
  • Добавить сразу сок лимона /2 ст.л./, сахар /1ст.л/, какао-порошок /2 ст.л./, ваниль и мед по желанию.
  • Все взбить блендером.

Шоколадный крем будет более вкусным и густым, если его немного охладить.

Можно создать праздничный десерт и приготовить крем с фруктами и хрустящим печеньем.

Можно создать праздничный десерт и приготовить крем с фруктами и хрустящим печеньем.

Приятного аппетита!


0 комментариев

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *