Пирог посыпушка

   Очень просто-рецепты любимых блюд. Время труда-15 минут, все остальное-время ожидания и поглядывания через стекло, когда же зарумянится корочка..
Простое и вкусное тесто для пирога, сладкая творожная начинка и варенье с кислинкой, хрустящая корочка-и очень вкусный творожный пирог с песочной крошкой украсит Ваш стол. Пробуем!!!
Ингредиенты:
  • 3 стакана муки
  • 1 стакан сахара
  • 125 г сливочного масла /очень холодное/
  • 1 ч.л. разрыхлителя
Для начинки:
  • 500 г творога
  • 3 шт яйца
  • ¾ стакана сахара
  • Ванилин.
  • 1 стакан кислого варенья/ черная смородина/
Приготовление:
  1. Смешать муку, сахар, разрыхлитель. Холодное сливочное масло натереть на крупной терке и растереть между ладонями вместе с сухой смесью./чтобы масло не скользило-обваляйте его в муке/
  2. Яйца взбить с сахаром, добавить творог и ваниль.
  3. Форму смазать маслом, высыпать 2/3 теста, сверху выложить варенье или джем, затем творожную массу и посыпать остальной частью теста.
  4. Выпекать в хорошо разогретой духовке при температуре 200°C в течении 35-40 минут.
 Приятного аппетита!
Понравился рецепт? Поделиться в соц.сетях :

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *