Песочное печенье МИНУТКА

  Песочное печенье «Минутка», рецепт которого действительно очень прост, получается рассыпчатым и хрустящим. Много времени этот рецепт не потребует, готовится вкуснейшее мягкое песочное печенье быстро и просто, так сказать на скорую руку.

Пробуем!!! Печенье МИНУТКА с повидлом знакомо многим с детства и порадует Вас и Ваших домочадцев за вечерним чаепитием.

Ингредиенты:

  • 450-500 г муки
  • 150 г сливочного масла / холодного /
  • 150 г сметаны
  • 2 яйца
  • Джем или повидло

Приготовление:

  1. Масло /150 г/ натереть на крупной терке, добавить сметану /150 г/, яйца /2 шт./ и перемешать.
  2. Всыпать муку /450-500 г/, замесить тесто и убрать в холодильник на 30 минут.  / необязательно/
  3. Раскатать тесто в пласт толщиной 2-3 мм, нарезать на квадратики 5х5 см.
  4. Выложить чайной ложкой джем и завернуть края, чтобы получился конвертик.
  5. Выпекать в хорошо разогретой духовке при температуре 180°С в течении 10-15 минут.
  6. Посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделиться в соц.сетях :

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *