БИСКВИТ ДЛЯ ТОРТА

Как приготовить бисквит в домашних условиях? Процесс приготовления бисквита пугает многих, много тонкостей и нюансов, которые влияют на конечный результат. Но, попробовав хоть раз этот простой и пошагово расписанный рецепт, Вы всегда будете выпекать вкусный и пышный бисквит, на основе которого можно приготовить праздничный и красивый десерт или использовать как основу для многослойных пирожных. Этот […]

Блинный торт

Масленица-традиционный старинный славянский праздник, который отмечают в марте, в день весеннего равноденствия. Это своеобразные проводы зимы и посвящён этот праздник возрождению природы и всего живого. Длится он всю неделю, в течении которой принято угощаться обильной, масляной едой, поэтому и родилось название МАСЛЕНИЦА. Несмотря на то, что со временем символическое значение торжества изменилось, этот праздник остается […]

Малиновый сорбет

Сорбет — легкий, нежный десерт, который, как нельзя лучше подойдет к праздничному столу. Готовят его на основе ягодного пюре и сахарного сиропа. В особых случаях добавляют шампанское. Прекрасный быстрый рецепт к 8 марта. Справится любой мужчина, а женщины навряд ли останутся равнодушными, ведь сочетание ароматной малины и шампанского это очень красивое и очень вкусно. ПРОБУЕМ!!! […]

Конфеты Трюфели

КОНФЕТЫ СВОИМИ РУКАМИ прекрасный и очень вкусный подарок на 8 МАРТА для самых любимых и близких . Шоколадные Трюфели – одни из самых известных шоколадных десертов в мире, зародившихся во Франции. Рецепт трюфелей насчитывает десятки вариантов. Классические трюфели готовятся из шоколада, сливочного масла и сливок, затем обмакиваются в расплавленный темный шоколад и обваливаются в какао.

Чесночные пампушки

Пампушки с чесноком-традиционное украинское блюдо. Маленькие вкусные булочки, пропитанные чесночным соусом. Готовят их из дрожжевого теста и падаются они к борщу. Рецепт очень простой, все действия пошагово расписаны и секреты приготовления дрожжевого теста раскрыты. Получится у всех с первого раза.

Домашняя сгущенка

Большим и маленьким сладкоежкам посвящается… Все мы любим сгущенку, часто используем ее для приготовления десертов, различных кремов, бисквитов. Крем на основе сгущенки получается очень нежный, с особым сливочным вкусом, который прекрасно сочетается с песочным или слоеным тестом. Такие торты пользуются большой популярностью, потому что очень вкусны.

Домашнее песочное тесто

Песочное тесто незаменимый продукт для приготовления различных видов десертов и выпечки: печенья, конвертики, корзиночки с фруктами, торты. В летний сезон, в период изобилия свежих фруктов и ягод, песочное тесто это просто палочка-выручалочка. Из него можно приготовить тарталетки с кремом и ягодами или несладкие песочные пироги с овощами. Изделия из правильного песочного теста получаются очень нежными […]

Маффины с сосисками

Все дети любят сосиски в тесте. А помогать маме готовить и быть чуть-чуть кондитером, понравится каждому ребенку. И наверно, каждой маме хочется порадовать своего ребенка и приготовить что-то особенное.

Пирожное Париж-Брест

Десерт Париж-Брест, это уменьшенная версия знаменитого торта Париж-Брест /рецепт здесь/, который был создан французским кондитером кондитер Louis Durand в честь первой велогонки Париж-Брест-Париж в 1891. На его основе готовим и десерт, который будет прекрасным украшением праздничного стола. Воздушное заварное тесто с хрустящей корочкой, посыпанное щедрым слоем сахарной пудры и миндальными лепестками, с нежным кремом из […]