Кокосовое печенье

Быстрый и простой рецепт очень вкусного кокосового печенья, из серии «простые рецепты на быструю руку». По силам даже ребенку. Кокосовое печенье без муки, состоит только из четырех ингредиентов. Внутри получается очень мягкое, нежное, с ароматом кокоса. Пробуем!!!

Выпечка без глютена.

Ингредиенты:

  • 200 г кокосовой стружки
  • 50-80 г сахара
  • 2-3 шт. яйца
  • 50 г сливочного масла

Приготовление:

  1. Яйца взбить с сахаром до белого цвета.
  2. Сливочное масло растопить, остудить.
  3. Смешать яично-сахарную смесь, сливочное масло, кокосовую стружку.
  4. Ложкой выложить на пергаментную бумагу шарики размером 3- 4 см.
  5. Выпекать в разогретой до  температуры 180 °C  духовке в течении 20 минут./до золотистого цвета/

 Приятного аппетита!

Понравился рецепт? Поделиться в соц.сетях :

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *